À une heure de Paris, niché dans un domaine forestier de neuf hectares, Le Bois de Rosoy propose des séjours immersifs en pleine nature : cabanes perchées dans les arbres ou aventures scénarisées de plusieurs jours en forêt. Ici au Bois de Rosoy, le respect et l’écologie sont les maîtres mots.

Cependant, derrière cette atmosphère apaisante, un travail minutieux s’opère au quotidien. Il y a l’hygiène et l’entretien, la gestion de l’eau et de l’énergie, l’organisation des équipes … Une exigence opérationnelle qui s’inscrit dans une démarche globale d’hospitalité responsable, dans laquelle Green Care Professional trouve naturellement sa place.

Une écologie concrète, loin des discours

Au Bois de Rosoy, la responsabilité environnementale se traduit par des actions très opérationnelles.

Tout, d’abord, le tri généralisé des déchets : 90 à 95 % sont recyclés. Les consommables sont sans plastique à usage unique : capsules de café compostables, nettoyants Green Care Professional aux emballages recyclés et recyclables, linge de lit certifié Écolabel EU, couettes et oreillers en matières recyclées. Ensuite, la sobriété énergétique et la gestion de l’eau sont au cœur des pratiques. Les spas sont dimensionnés pour limiter la consommation, et le domaine dispose d’une microstation d’épuration pour traiter l’eau sur place. Par ailleurs, l’alimentation et les événements privilégient les circuits courts et les produits locaux : fruits de saison, maïs de la ferme pour préparer le pop-corn sur place, chips fabriquées en Picardie, foodtrucks du village de Rosoy. Enfin, la gestion du linge est internalisée. Les produits lessiviels Green Care Professional, associés à un dosage automatisé, permettent de réduire l’empreinte carbone tout en maîtrisant la qualité.

En parallèle, déjà labellisé Clef Verte, le domaine vise désormais l’Écolabel Européen Hébergement Touristique à horizon 2026.

Des contraintes terrain qui façonnent les choix

Avec des cabanes nichées au cœur de la forêt et donc des déplacements à pied sur l’ensemble du domaine, l’organisation du housekeeping repose sur des équipements légers, polyvalents et sécurisés. De plus, le travail est majoritairement manuel, avec une attention particulière portée à la prévention des troubles musculosquelettiques et à la simplicité des process. Dans ce cadre exigeant, les produits utilisés doivent conjuguer efficacité, faible impact environnemental et confort pour les équipes.

Des gestes qui font la différence

Les solutions Green Care accompagnent cette organisation au quotidien : nettoyage des surfaces, entretien des sanitaires, sols, linge.

Notamment, Quick & Easy facilite les déplacements grâce à ses flacons concentrés et son code couleur qui sécurise les usages. De son côté, le système Kliks automatise les dosages en blanchisserie, permettant de laver à basse température tout en conservant un linge frais et agréable. Par ailleurs, TANET karacho est utilisé pour sa polyvalence, tandis que WC mint est apprécié pour son parfum discret et naturel, bien accueilli par les clients.

« Le choix des nettoyants Green Care Professional nous permet de réduire la consommation de produits, les erreurs d’usage, les déchets et la pénibilité physique. Il nous permet donc de maintenir un niveau d’exigence élevé pour nos clients. Ceci, aussi bien en matière de propreté irréprochable que d’engagement environnemental. » explique Axelle Zandvliet, co-fondatrice du Bois de Rosoy

« Avec Green Care, nous avons des produits efficaces, simples et respectueux de l’environnement. Nos clients ressentent la différence dans l’atmosphère du lieu, même s’ils ne voient pas les produits. Et nos équipes quant à elles, savent que ce qu’elles font a du sens et cela se ressent dans leur engagement. » ajoute Gwladys Sinka – Gouvernante

Une relation construite dans la durée

Enfin, au-delà des solutions techniques, la collaboration avec Green Care Professional repose sur un échange constant. Ceci passe par des conseils techniques, un accompagnement sur le terrain, la réactivité face aux contraintes spécifiques du site.

Cette relation de confiance permet au Bois de Rosoy de continuer à faire évoluer ses pratiques et d’aller plus loin dans sa démarche environnementale.

« Cela fait 4 ans que nous travaillons avec Green Care Professional. Cest une collaboration très positive. Des produits simple d’utilisation, efficaces, et respectueux et surtout une équipe toujours à l’écoute de nos idées et de nos besoins qui sait apporter une solution à chaque problématiques. » précise Gwladys Sinka – Gouvernante

Une même vision de l’écologie, du soin et du respect

En définitive, au Bois de Rosoy, l’hospitalité responsable ne repose pas sur un argument marketing. Elle repose sur une cohérence quotidienne entre le projet, les équipes et les pratiques.

Green Care Professional s’inscrit dans cette démarche, apportant simplicité, sécurité et performance, tout en incarnant des valeurs d’innovation et de responsabilité environnementale.

La tour Zimmer à Lierre utilise Green Care Professional, ce qui en fait un modèle de développement durable.

Avant que la tour Zimmer ne tire son nom, il s’agissait d’un simple donjon à l’intérieur des murs de la ville de Lierre au 14ème siècle. Le nom actuel a été donné à la tour en l’honneur de l’horloger belge Louis Zimmer (1888-1970), dont l’horloge du Jubilé est intégrée à l’avant de la tour. C’est une horloge très inhabituelle dans laquelle 12 petites horloges entourent la grande horloge à 57 cadrans. Techniquement, ce ne sont pas toutes des horloges, mais affichent des informations telles que les phases de la lune et les marées, ainsi que l’heure de la journée sur tous les continents.

En 1960, un nouveau pavillon a été construit à côté de la tour afin de présenter le dernier chef-d’œuvre de Zimmer, l’horloge astronomique, qui a été préparée pour l’Exposition universelle de 1935 à Bruxelles puis exposée aux États-Unis. Albert Einstein était fasciné par l’horloge astronomique de Zimmer et a félicité l’horloger pour le mécanisme de l’horloge. L’une des horloges, par exemple, a besoin de 25 800 ans pour une orbite exactement la période de précession de l’axe de la Terre. Zimmer a ensuite élargi l’horloge pour inclure un planétarium mécanique. Il n’est pas étonnant que la tour avec tant d’histoire ait été placée sous conservation historique en 1980.

Depuis 2019, le musée Zimmer est nettoyé avec des produits Green Care Professional de Werner & Mertz. C’est un défi particulier car trop d’humidité pourrait endommager les horloges. C’est pourquoi nous avons adapté les processus de travail et les méthodes de nettoyage en étroite collaboration avec les parties responsables afin de pouvoir satisfaire toutes les exigences.

Notre succès en bref

• Passer des produits traditionnels aux produits écologiques Green Care Professional
• Développement de procédés de travail et de méthodes de nettoyage spécialement adaptés

Anvers nettoie avec Green Care Professional,
ce qui en fait un modèle de durabilité

La gare centrale d’Anvers possède un style architectural indéfinissable qui combine harmonieusement des éléments du présent et du passé. La structure unique de la gare en a fait un candidat de choix en tant que «  »Plus belle gare du monde » ». Pour la Belgique, il s’agit d’un rappel aux multiples facettes des influences innovantes de la petite nation sur l’industrie ferroviaire à ses débuts.

Construit à l’époque glorieuse du voyage en train belge, Anvers-Central – également connue sous le nom de «  »Gare du milieu » » – a rendu les déplacements beaucoup plus faciles pour les Belges. La Belgique a été le premier pays d’Europe à disposer d’un chemin de fer public créé en 1835, quelques années seulement après l’indépendance du pays. Le terminal d’Anvers a joué un rôle clé dans la première ligne ferroviaire. En reconnaissance de son importance, la station originale en bois entre 1895 et 1905 a été remplacée par la version actuelle.

Aujourd’hui, la gare centrale s’étend sur quatre niveaux particulièrement spacieux. Au crédit de l’équipe responsable de la rénovation, les fonctions d’origine de la gare ont été conservées et quelques éléments historiques ont été mis en évidence. C’est l’une des plus belles gares du monde, qui, nous l’espérons, sera maintenue pour les siècles à venir. À cette fin, Green Care Professional est entré en scène. Les endroits particulièrement sales, qui avaient été réutilisés par beaucoup comme urinoirs, ont été nettoyés avec une solution spéciale BIOBACT depuis 2019, entraînant une amélioration significative pour le nez des passagers et des employés.

Notre succès en bref

• Nettoyage économique des « taches d’urinoir »
• Une propreté accrue et une meilleure odeur
• Une plus grande satisfaction des voyageurs et des employés de la gare

Chirohuis Heibrand Westmalle, la deuxième plus grande réserve naturelle de Belgique, nettoie avec Green Care Professional, ce qui en fait un modèle de durabilité.

Pour certains, le scoutisme était synonyme d’aventures en forêt, de cuisine au feu de bois et de premier week-end loin des parents, mais en Belgique c’est toujours Chiro Flandern. Il y a plus de 70 ans, l’organisation de jeunesse a acheté sa propre propriété et a créé un lieu de retraite pour les jeunes belges. Le site s’est agrandi pour accueillir jusqu’à 248 invités pour la nuit.

L’organisation Chiro Flandern, amoureuse de la nature et avant-gardiste, ne se contente pas de parler de l’importance de la durabilité et des valeurs écologiques, mais les vit comme un exemple pour les enfants. Lorsque le financement gouvernemental a été coupé en 2019, la direction de Chiro Flandern nous a demandé de l’aide pour réduire les coûts, mais pas au détriment de la qualité et de l’environnement.

Grâce à la bonne coopération et à notre expertise de longue date, nous avons obtenu notre premier succès en quelques mesures seulement. En passant aux produits de nettoyage plus efficaces de notre marque Green Care Professional, nous avons pu réduire les coûts et augmenter simultanément la qualité de l’hygiène. Lorsque de telles mesures sont introduites, les employés sont souvent négligés. Cependant, les faire participer stimule la motivation et contribue au succès. Avec Chiro Flandern, par exemple, nous avons pu améliorer la qualité car les employés ont été impliqués et formés dès le début.

Notre succès en bref

• Frais de nettoyage dans les limites du budget
• Meilleure compatibilité environnementale
• Personnel plus heureux avec des produits plus compatibles
• Amélioration de l’hygiène augmentation de la satisfaction des clients

Ghent, deuxième plus grande ville de Flandre, nettoie avec Green Care Professional, ce qui en fait un modèle en matière de durabilité.

Achats verts à Ghent

Depuis 2008, la ville de Ghent a suivi un plan d’action pour le développement durable («  »Ghent 2020″ »), qui comprend plus de 105 actions et initiatives pour faire de Ghent une ville plus durable, y compris des processus d’approvisionnement durables. Initiée en 2012, la première stratégie d’approvisionnement axée sur le développement durable a été renouvelée et signée par le maire de la ville en 2014.

Ces dernières années, Ghent a travaillé sans relâche pour rendre ses services de nettoyage municipaux durables et cela inclut l’utilisation de produits de nettoyage entièrement durables. Ghent achète des produits qui satisfont aux critères de l’Ecolabel européen et a été la première ville à introduire des produits certifiés «  »Cradle to Cradle® » » pour le nettoyage de ses bâtiments et installations. Plus de 340 sites de la ville (immeubles de bureaux, écoles, musées, etc.) utilisent les services municipaux de nettoyage. Pour de nombreux autres équipements publics, la Ville de Ghent est l’interlocuteur central pour les achats.

À propos de la ville de Ghent

Ghent s’est développée à partir d’une colonie celtique où l’Escaut et la Lys se rejoignent. Au Moyen Âge, l’industrie textile florissante a fait de Ghent l’une des villes les plus grandes et les plus importantes d’Europe. L’industrie du lin et les droits de base de la ville pour le grain ont également contribué à la richesse de Ghent. Après une brève période de calvinisme, la ville s’est visiblement détériorée jusqu’à son retour à la prospérité à la fin du XVIIIe siècle lorsque Ghent est devenue l’une des premières villes industrialisées du continent européen.

Matthieu Gaulois, directeur des ventes du Groupe Gaulois

« Le Mont-Saint-Michel est une île unique! Une élévation du niveau de la mer provoquée par le changement climatique signifierait la fin pour nous. C’est pourquoi nous ne pouvons pas ignorer la préservation de notre environnement et voulons faire quelque chose aujourd’hui. Les produits green care PROFESSIONNAL nous aident à atteindre cet objectif. »

Les deux hôtels du Groupe Gaulois utilisent la gamme Green Care Professional, ce qui en fait des modèles de durabilité

Fondé en 1912, le Groupe GAULOIS est l’un des plus grands groupes hôteliers de la commune du Mont-Saint-Michel en Normandie, France. Avec trois hôtels et cinq restaurants, le Groupe GAULOIS y est un acteur important de l’industrie touristique. Ces dernières années, le groupe hôtelier a réussi à mettre en œuvre les principes du développement durable dans son activité quotidienne, notamment l’utilisation de produits d’entretien Green Care Professional. « Il est important pour nous d’intégrer la durabilité dans notre travail quotidien. Cela devrait être le cas dans tous les hôtels et restaurants, nous avons donc commencé à utiliser des produits d’entretien certifiés Ecolabel et Cradle-to-Cradle », a déclaré Matthieu Gaulois, directeur commercial.

Toujours soucieux de devenir plus durable, le Groupe GAULOIS découvre la marque Green Care Professionalet introduit rapidement les produits « Quick & Easy » dans le domaine du nettoyage d’entretien, suivis de près par les produits « KLIKS » pour l’hygiène du linge. «  »Les produits sont très efficaces et respectueux de l’environnement » », a déclaré Gaulois, «  »et l’emballage recyclable est fait de plastique recyclé. » » L’utilisation des produits a permis de réduire la pression sur l’environnement et a sensibilisé le personnel de nettoyage à l’importance de la préservation écologique.

Au cours des dernières années, le directeur des ventes a noté que les clients des hôtels et restaurants accordent plus d’attention à la question de la durabilité et s’interrogent plus fréquemment sur les aspects écologiques lors de leurs réservations en ligne. Le Groupe GAULOIS a pris en compte ce constat dans son concept marketing. Il considère l’utilisation de nos produits de nettoyage éco-certifiés comme une valeur ajoutée, qui peut être efficacement communiquée aux groupes cibles. «  »Green Care Professional a combiné des solutions techniques avec efficacité, innovation et respect de l’environnement. Avec tous ces facteurs bénéfiques, je ne comprends pas comment on peut hésiter ici » », a déclaré Gaulois.

Dans un souci de durabilité, le groupe hôtelier est un pionnier de son industrie et un contributeur majeur au maintien de l’unique île du Mont-Saint-Michel, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.