Vers le contenu Vers le menu principal

Catégorie : Allgemein

Werner & Mertz reçoit le prix du management environnemental !

L’initiative de recyclage, en tant qu’exemple d’économie circulaire fonctionnelle, a impressionné le jury

Pionnière du label EMAS, Werner & Mertz reçoit le Prix du Management Environnemental 2025 dans la catégorie « Meilleures Mesures d’Amélioration de la Performance Environnementale » pour son Initiative de Recyclage. Ce prix est décerné par le Ministère fédéral allemand de l’Environnement, de l’Action climatique, de la Protection de la nature et de la Sûreté nucléaire (BMUKN) et le Ministère fédéral autrichien de la Protection du climat (BMLUK). Seules les entreprises certifiées EMAS de la région DACH peuvent candidater.

« EMAS est un atout majeur pour la préservation des ressources, et son prestige ne cesse de croître. Le Prix de la Management Environnemental n’est pas une récompense du passé : avec EMAS, c’est la récompense de demain ! », déclare Reinhard Schneider, propriétaire de Werner & Mertz.

Un excellent exemple d’économie circulaire fonctionnelle

En décernant ce prix, le jury germano-autrichien a salué l’initiative de recyclage, fondée en 2012 par Werner & Mertz et ses partenaires tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Ensemble, ils ont développé et mis en œuvre un recyclage mécanique de haute qualité du plastique usagé issu des systèmes de collecte des déchets post-consommation, tels que le sac jaune.

Le recyclage du plastique prévient la pollution des sols et des océans, préserve les ressources et évite l’incinération de plastiques de valeur. En réduisant les émissions de CO₂ de chaque emballage, l’initiative contribue activement à la protection du climat. Elle rend également la protection environnementale des composantes essentielles de la conception, de la production, de l’utilisation et de l’élimination des produits, de manière écologique et économique. Au fil des ans, Werner & Mertz s’est imposé comme un pionnier intersectoriel et une référence en matière de recyclage de haute qualité du plastique. En juin 2025, l’initiative de recyclage a annoncé un record mondial : un milliard de bouteilles PET, produites à partir de plastique 100 % recyclé, étaient désormais disponibles pour le recyclage !

Le jury a fondé son évaluation sur plusieurs critères, notamment l’efficacité, le caractère novateur du contenu, son intégration à la communication et à la stratégie de l’entreprise, ainsi que la transparence et la clarté de la présentation.

« L’obtention du Prix germano-autrichien de management environnemental confirme une fois de plus la constance, la rigueur et l’intégration avec lesquelles nous améliorons nos performances environnementales grâce à des mesures ciblées et pérennes mises en œuvre sur nos sites certifiés EMAS de Mayence et de Hallein. Nous sommes fiers de ce prix et, en tant que pionniers, nous encourageons vivement les autres entreprises à s’engager dans la démarche EMAS, la norme la plus reconnue en matière de management environnemental durable », déclare Yannic von Raesfeld, responsable du développement durable chez Werner & Mertz.

Le management du développement durable chez Werner & Mertz est certifié EMAS et We Impact.

La remise des prix s’est déroulée lors de la conférence « 30 ans d’EMAS : un succès durable » à la Haus der Deutschen Wirtschaft de Berlin. Pour ce fabricant de produits d’entretien basé à Mayence, EMAS, le système de management durable le plus complet et le plus exigeant au monde, revêt une importance particulière. Depuis plus de 20 ans, le site de production de Mayence est certifié EMAS.

Cette entreprise familiale est la première entreprise industrielle à avoir fait l’objet d’un audit supplémentaire basé sur la norme We Impact, qui met l’accent sur les aspects sociaux et de gouvernance des processus opérationnels. Werner & Mertz satisfait ainsi volontairement et simultanément à de nombreuses exigences de la directive CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) et de la loi LkSG (Supply Chain Due Diligence).

Le propriétaire de Werner&Mertz remporte deux prix!

Reinhard Schneider reçoit le prix EY de l’Entrepreneur de l’année et le prix du public.

« Façonner l’avenir avec confiance » était la devise de la 29e cérémonie des prix EY Entrepreneur de l’année, au cours de laquelle Reinhard Schneider, propriétaire de Werner & Mertz, a été désigné lauréat dans la catégorie Développement durable. Cette entreprise visionnaire, dirigée par son propriétaire, a été récompensée pour son esprit novateur et son engagement actif en faveur de l’avenir. Le prix a été décerné par un jury indépendant d’experts dans les catégories Entreprise familiale, Innovation, Développement durable et Jeunes entreprises. Vingt entreprises étaient en lice pour la finale de l’édition 2025.

Cette année, pour la cinquième fois, le Prix du public EY Entrepreneur de l’année a été attribué par les lecteurs du magazine manager et d’autres internautes. Là encore, le pionnier de l’écologie de Mayence a remporté le prix avec une large avance.

« Pour nos collaborateurs et pour moi, c’est une confirmation impressionnante que nous sommes sur la bonne voie. Le Prix du public, en particulier, témoigne du large soutien du grand public », a déclaré M. Schneider après la cérémonie, jeudi soir à Munich. La présentatrice Christina Diem-Puello, présidente de la Verband der Unternehmerinnen en Allemagne, a salué la performance du lauréat au nom de son entreprise

Werner & Mertz a impressionné le jury sur les quatre critères.

Les quatre critères clés d’attribution étaient : l’esprit d’entreprise (réflexion et action de l’entreprise) ; la raison d’être (raison d’être et vision de l’entreprise) ; la croissance (croissance et potentiel futur) ; et l’impact (impact positif et responsabilité sociale de l’entreprise). Werner & Mertz a réalisé des performances exceptionnelles dans les quatre catégories.

Esprit d’entreprise

La décision la plus convaincante de l’entreprise a été de faire du développement durable une priorité dans toutes ses décisions, à contre-courant de la tendance alors dominante des grandes entreprises du secteur, qui consistait à imiter les pratiques établies. Depuis, l’entreprise s’est fixé pour objectif d’avoir toujours une longueur d’avance sur les normes écologiques en vigueur en matière de formulations, d’emballages et de conditions de production, sans compromettre ses performances. L’exemple le plus éloquent de cette démarche est l’obtention de plusieurs records mondiaux en matière de recyclage de haute qualité des emballages plastiques destinés au grand public.

Impact

Le niveau exceptionnellement élevé de conscience professionnelle au sein de l’entreprise se manifeste de deux manières. Tout d’abord, l’entreprise contribue de manière exemplaire à la préservation des ressources naturelles, et ensuite, son approche d’innovation ouverte lui permet de partager son savoir-faire. Enfin, elle contribue positivement au monde du travail en favorisant l’autonomie, la motivation et la fidélisation de ses employés. Cette PME figure régulièrement parmi les meilleurs employeurs de Mayence et du sud de l’Allemagne.

Raison d’être

Le développement personnel et la fidélité des employés s’appuient sur une culture de création de valeur. Leur participation directe à divers projets phares visant à renforcer le développement durable donne du sens à leur travail.

Croissance

Leader mondial des produits d’entretien écologiques, cette entreprise familiale, aujourd’hui à sa cinquième génération, ambitionne d’étendre sa présence internationale et de consolider sa position sur le marché européen. Pour ce faire, elle continue de privilégier la croissance organique de ses marques de confiance.

Tana-Chemie obtient à nouveau d’excellents résultats :

L’entreprise impressionne une fois de plus dans le classement EcoVadis 2025.

Médaille de platine pour Tana-Chemie GmbH ! L’entreprise a réitéré son exploit en remportant la plus haute distinction du classement de durabilité 2025 de l’agence de notation internationale EcoVadis. Appartenant à la division Professionnelle de Werner & Mertz, Tana-Chemie figure parmi les entreprises les plus performantes au monde en matière de développement durable, la médaille de platine étant réservée à la meilleure performance globale.

EcoVadis est l’un des principaux otganisme d’évaluations de durabilité et dispose d’un réseau mondial de plus de 150 000 entreprises issues de plus de 250 secteurs d’activité. Son objectif est de proposer des évaluations fiables et reconnues internationalement, permettant aux entreprises de minimiser les risques, d’améliorer leurs pratiques et d’obtenir des impacts environnementaux et sociaux positifs. L’évaluation mesure dans quelle mesure les entreprises intègrent les principes de durabilité et de responsabilité sociétale des entreprises (RSE) à leurs processus métier, notamment l’ensemble des politiques et mesures mises en œuvre tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

« Nous sommes ravis de recevoir à nouveau ce prix. C’est un immense honneur qui confirme une fois de plus l’impact de notre engagement constant en faveur d’une durabilité intégrale et de notre recherche permanente d’optimisation dans le cadre de l’économie circulaire », déclare Yannic von Raesfeld, responsable du développement durable chez Werner & Mertz. « Nous sommes particulièrement fiers d’avoir progressé dans toutes les catégories d’évaluation par rapport à l’année dernière. »

EcoVadis évalue les entreprises selon plus de 20 critères répartis dans quatre domaines clés : l’environnement, droit du travail et humain, l’éthique et les achats responsables. Tana-Chemie GmbH s’est une nouvelle fois distinguée dans la catégorie « environnement » cette année. EcoVadis salue tout particulièrement la mise en œuvre rigoureuse par l’entreprise des principes de l’économie circulaire, notamment son utilisation de matériaux et d’emballages recyclés.

Pionnière en matière de développement durable et entreprise socialement responsable, Werner & Mertz Professional intègre ce dernier à sa culture d’entreprise depuis de nombreuses années. La compréhension globale du développement durable au sein de la division Professionelle s’est traduite par de nombreuses certifications et récompenses ces dernières années. Parmi ces distinctions figurent la certification EMAS, le système de management environnemental le plus exigeant au monde, et la certification LEED Platine pour son siège social de Mayence. Par ailleurs, l’entreprise familiale a récemment été l’une des premières entreprises industrielles à se soumettre à l’audit We Impact Standard. Cet audit porte principalement sur les aspects sociaux et de gouvernance des processus opérationnels. De ce fait, Tana-Chemie GmbH répond déjà volontairement à de nombreuses exigences de la directive CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) et de la loi LkSG (Supply Chain Due Diligence Act). En 2013, les produits de la marque Green Care Professional sont devenus les premiers produits d’hygiène et de nettoyage professionnels au monde à obtenir la certification Cradle to Cradle® Or.

En collaboration avec sa maison mère Werner & Mertz, Tana-Chemie GmbH s’engage dans l’initiative de recyclage, fondée en 2012, afin de promouvoir le recyclage efficace du plastique issu de la collecte post-consommation, contribuant ainsi à une économie circulaire. Une nouvelle étape importante a récemment été franchie avec l’augmentation à 75 % de la part de PET recyclé (rPET) provenant des sacs jaunes dans les flacons PET de la marque Green Care Professional. Par ailleurs, Werner & Mertz, en partenariat avec le groupe international d’emballages et de papier Mondi, a développé une poche stand-up brevetée, entièrement recyclable et composé d’un seul matériau (polyéthylène), avec une bande amovible, conforme aux principes Cradle to Cradle®. Cette poche a reçu le prestigieux prix WorldStar Packaging Award en 2020.  

Switch remporte le Prix de l’Innovation Europropre 2025

Du 25 au 27 mars 2025, le salon Europropre s’est tenu à Paris Porte de Versailles. Avec 195 stands et plus de 14 000 visiteurs, Europropre est le salon professionnel le plus important de l’hygiène, de la propreté et du multiservices en France et l’un des événements sectoriels les plus importants en Europe.

Dans le cadre de cette édition, le Trophée de l’innovation a été décerné le 24 mars. Ce concours, organisé sous l’égide de la FEP et en partenariat avec le magazine « Services », a récompensé trois solutions innovantes dans les catégories « équipements électriques », « équipements et consommables non électriques » et « produits ». Plus de trente candidatures ont été examinées par un jury d’experts composé de 14 membres, qui a initialement sélectionné neuf nominés.

L’un des heureux lauréats de la catégorie « Produit » est Werner & Mertz Professional avec son système innovant Switch System. Outre sa formule ultra-concentrée, le jury a été particulièrement convaincu par l’écologie certifiée de son emballage et le dosage précis rendu possible par son bouchon doseur innovant. Switch est le premier système du marché à allier un dosage efficace et précis sans équipement supplémentaire aux avantages d’un remplissage durable et économique.

Le prochain numéro du magazine « Services », en mai/juin 2025, sera consacré aux trophées de l’innovation et présentera toutes les innovations présentées par les exposants du salon Europropre.

Le Prix de l’Innovation Europropre démontre une fois de plus que Switch est convaincant sur toute la ligne, pour l’ensemble du secteur, et pas seulement pour un marché de niche.

Retrouvez GREEN CARE professional au SIRHA 2025

Green Care Professional sera une nouvelle fois présent au SIRHA  qui se tiendra du 23 au 27 janvier 2025.Le SIRHA Lyon est l’évènement mondial de l’hôtellerie, de la restauration, des métiers de bouche et de l’alimentation. Plus de 200 000 professionnels sont attendus cette année.Green Care Professional est une fois de plus partenaire de la finale des BOCUSE d’OR et des zones de concours.

Nous vous accueillerons sur notre stand 6C105 , ainsi que dans le VILLAGE DES CHEFS sur notre espace VIP (6F148) où vous pourrez venir déguster des amuses-bouches.

Un petit geste pour de grands impacts. Switch a été nominé pour le prix de l’innovation d’Amsterdam.

Le concept innovant Switch de Green Care Professional a été nominé pour le prix de l’innovation d’Interclean à Amsterdam, dans la catégorie « Durabilité et environnement ». Le prix sera remis en mai 2024 à Interclean Amsterdam, le plus grand salon mondial du nettoyage professionnel. Depuis de nombreuses années, le prix de l’innovation d’Amsterdam récompense le produit, le service ou la solution le plus innovant dans le secteur du nettoyage et de l’hygiène dans quatre catégories différentes.

Dans la catégorie « Durabilité et environnement », des prix sont décernés aux innovations qui mettent l’accent sur la responsabilité sociale des entreprises, la durabilité et/ou les améliorations respectueuses de l’environnement, comme la réduction des déchets, l’utilisation de ressources biodégradables ou de produits ou de solutions qui réduisent l’empreinte écologique du produit/de la solution ou même de l’industrie elle-même.

Le concept innovant Switch combine un nouveau système de dosage efficace et sûr avec les avantages d’une recharge éco-conçu et économique, offrant aux utilisateurs une facilité d’utilisation sans équipement de dosage supplémentaire. Les Formules détergentes ultra-concentrées à 0,125% à base d’ingrédients végétaux hautement renouvelables sont les solutions de nettoyage des sols et surfaces pour les principaux domaines d’application.

Avec le développement et le lancement de Switch, Werner & Mertz Professional a fait un pas de plus vers un avenir durable pour l’industrie du nettoyage professionnel.

Avec le slogan « Il est temps de faire le SWITCH »,  le concept SWITCH est une nouvelle étape proposée aux professionnels du nettoyage pour mettre en œuvre des pratiques plus durables.

Pour en savoir plus sur le nouveau système Switch, rendez-vous sur : Switch – Green Care Professional ou rendez-nous visite au salon Interclean de cette année à Amsterdam, du 14 au 17 mai 2024, stand 05.311, hall 5. Nous nous réjouissons de vous voir.

Un petit geste pour de grands impacts

Le 1er geste pour préserver l’environnement consiste à savoir maitriser le dosage des détergents utilisés pour le nettoyage des locaux professionnels. C’est pourquoi Werner & Mertz Professional a conçu un nouveau système de dosage et de recharge innovant, offrant facilité d’utilisation et éco-conçu selon les principes circulaires de l’entreprise. Avec le slogan « Il est temps de faire le SWITCH»,  le concept SWITCH est une nouvelle étape proposée aux professionnels du nettoyage pour mettre en œuvre des pratiques plus durables.

A la base du concept Switch, on trouve des détergents ultra-concentrés (dosage à 0,125%) conditionnés dans des flacons éco-conçus pour minimiser la consommation de ressources et réduire les émissions de CO2 . Chaque bouteille Switch est équipée d’un bouchon doseur qui distribue exactement la quantité de produit de nettoyage nécessaire à chaque utilisation. Lorsque le flacon est vide, il peut être facilement rempli à l’aide de sa recharge souple, recyclable et économe en plastique. 

« Avec notre nouveau système Switch composé de nettoyants ultra-concentrés associés à un flacon doseur sûr et précis et une recharge souple en monomatériau, nous combinons tous les composants d’une solution circulaire et performante », explique Thomas Ulbricht, directeur général de la division professionnelle de Werner & Mertz GmbH. « Switch n’est pas seulement synonyme d’efficacité et de sécurité, mais aussi de gestion responsable de notre environnement. Werner & Mertz démontre à nouveau qu’il est possible de combiner efficacité et durabilité pour le nettoyage des locaux professionnels.

Le système switch couvre aussi bien le nettoyage des surfaces (TANET uniSwitch), que l’entretien des sols (TAWIP vioSwitch) ainsi que le nettoyage sanitaire (SANET inoSwitch).

Les 3 atouts du nouveaux système SWITCH pour combiner praticité + économie + durabilité.

  1. Formules détergentes ultra-concentrées à 0,125% à base d’ingrédients végétaux hautement renouvelables. Assure un rendement exceptionnel, car 1L représente 800L de solution prête à l’usage.
  2. Flacon avec bouchon doseur intégré. Facile à utiliser et très précis: 1 dose = 5 ml cad 1 dose = 1 seau de 4L. Le flacon et le bouchon sont entièrement fabriqués à partir de plastique recyclé issu du tri des déchets  et sont entièrement recyclables.
  3. Eco-recharge

Les recharges souples sont économes en plastique et peu encombrantes

  • -65% d’économie de plastique (poids d’emballage)
  • -85% d’encombrement (volume)

En monomatériau, elles sont entièrement recyclables (certifiées Cradle to cradle GOLD). Cette éco-recharge au concept unique a déjà été récompensée par le Prix mondial de l’emballage WPO

Le nouveau système Switch a été entièrement éco-conçu selon les principes de l’Economie Circulaire. Son utilisation garantit aux Professionnels un impact sur l’environnement réduit et une source d’économie de ressources, plastique et CO₂.  Les chiffres parlent d’eux-mêmes. En optant pour le nouveau système Switch, une entreprise qui utilise 10 000 litres de produits de nettoyage par an peut éviter 39 tonnes d’émissions de CO212 tonnes de pétrole brut et 3 tonnes de plastique.

Avant même son lancement sur le marché, le système Switch a été nominé pour le très convoité Purus Innovation Award dans la catégorie des produits de nettoyage. Ce prix récompense les performances innovantes dans l’industrie du nettoyage et récompense les produits, outils et systèmes qui impressionnent par leur haute qualité d’application et leur conception globale exceptionnelle.   

« Nous sommes fiers d’avoir développé un concept détergents qui applique les principes de l’Economie Circulaire et aide à la préservation des ressources,  tout en assurant de hauts standards de performances et la qualité », déclare Torsten Haas, développeur d’emballages chez Werner & Mertz. « Switch est un concept tourné vers l’avenir, tant sur le plan fonctionnel qu’écologique. Nous sommes convaincus que c’est ainsi que peut et doit ressembler le futur des métiers de la propreté.

Poudre lessivielle très basse température ACTIV bicompact pour réduire de 40% sa consommation d’énergie

Laver son linge à froid avec les mêmes résultats de performance qu’avec sa lessive traditionnelle ? C’est possible avec ACTIV bicompact, de Green Care Professional, une lessive écologique en poudre très basse température, qui ne transige ni sur l’éclat, la blancheur ou la fraîcheur intense. Et, à la clef, jusqu’à 40 % d’économie d’énergie !


Hausse des prix, réchauffement climatique, intensification des tensions géopolitiques… autant de raisons de réduire sa consommation d’eau et d’électricité. Non seulement cela permet de réaliser de substantielles économies sur sa facture énergétique, et donc de préserver la compétitivité de son entreprise, mais aussi de contribuer à la réduction des émissions de gaz à effet de serre.


Avec ACTIV Bicompact, Green Care Professional offre une solution simple aux professionnels de la restauration et de l’hôtellerie.


Innovation et performance
Marque éco-pionnière de produits et solutions de nettoyage écoresponsables, Green Care Professional propose ACTIV Bicompact, une lessive écologique active à froid dès 20°C sur les tâches et les graisses, aussi bien sur le linge blanc que sur le linge de couleur.
Hautement biodégradable, sa formulation au carbone organique issu à 64 % de sources végétales et renouvelables lui vaut d’être éco-certifiée Ecolabel Européen.


« Les professionnels en buanderie sont de plus en plus sensibles à leur consommation d’eau et d’énergie. Les aider à contenir les effets de l’inflation sur leur activité est la priorité de Green Care Professional.
Avec la formule ACTIV bicompact doublement concentrée et active dès 20°C, non seulement ils réalisent des gains énergétiques considérables mais ils préservent aussi la planète. »
Franck Saudreau – Expert Linge Green Care Professional


Un triple bénéfice sur l’environnement
Renforcé par un système quinaire (x5) de bio-enzymes, le pouvoir détachant d’ACTIV Bicompact garantit des résultats impeccables, même à très basse température ou en cycle court. Cela permet de réaliser d’importants gains énergétiques (jusqu’à 40 % pour une charge de 5 kg, jusqu’à 30 % pour une charge de 10 kg).
Doublement concentrée, (10 kg d’ACTIV bi-compact équivalent à 20 kg de lessive classique), d’ACTIV Bicompact est non seulement plus facile à stocker mais elle réduit les émissions de CO2 lors de son transport.
Enfin, les énergies renouvelables utilisées pour produire ACTIV Bicompact sont 100 % renouvelables (hydraulique, solaire et géothermique).


Un packaging recyclé, réutilisable et rechargeable
ACTIV bicompact est conditionnée dans un seau hermétique (et donc peu sensible à l’humidité), compact et rigide, au couvercle refermable.
Une pelle doseuse permet une juste consommation.
Ce packaging contribue à la réduction des déchets plastiques:

  • il est en plastique recyclé à 60 %,
  • il est réutilisable et peut être rechargé

👉 Consultez la fiche produit : https://bitly.ws/VVKm

Green Care Professional soutient la FONDATION POUR LA CUISINE DURABLE by Olivier GINON

Depuis de nombreuses années, Green Care Professional s’engage au quotidien pour promouvoir une Hospitality plus responsable, en aidant notamment les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration à mettre en place des solutions d’hygiène plus responsables.

C’est tout naturellement que Green Care Professional soutient la FONDATION POUR LA CUISINE DURABLE by Olivier GINON qui œuvre à :

  • préserver le patrimoine culturel et naturel français,
  • transmettre les meilleurs savoir-faire aux générations futures,
  • célébrer et rendre hommage aux hommes qui portent cette cuisine,
  • promouvoir l’innovation au service d’une cuisine vertueuse et solidaire.

Comme green Care Professional, faites le choix d’une démarche sincère et éthique, pour un futur vertueux tourné vers un monde préservé 

Pour en savoir plus et découvrir les initiatives de la FONDATION POUR LA CUISINE DURABLE https://www.fondation-cuisinedurable.org/fr