Nicolas Conraux, 1* Michelin Chef, überlässt nichts dem Zufall. Auf seinen Tellern finden Gäste Speisen von Land und Meer, die aus frischen und lokalen Zutaten bestehen, welche ohne Verpackungen angeliefert werden. Sogar die Arbeitskleidung wird lokal mit organischen Textilien hergestellt und die Hygieneprodukte sind umweltfreundlich. Ziel des Restaurants La Butte ist es, Plastikmüll zu vermeiden – für ein nachhaltiges, globales und kollektives Engagement.

Dies ist einer der Gründe, wieso sich La Butte für Green Care Professional entschieden hat.

La Butte
12 rue de la Mer
F-29260 Plouider
Bretagne

www.labutte.fr

„Unser Domizil liegt mitten in unberührter, grüner Natur in der 3* Öko-Tourismusregion in Alsace. Nicht nur die Natur liegt uns am Herzen, wir engagieren uns ebenfalls für die soziale Integration. Wir geben Menschen mit Beeinträchtigung die Chance sich zu integrieren und mitzuarbeiten. Diese machen mittlerweile 60% unserer Mitarbeiter aus.“

Um diese Natur langfristig zu erhalten, verwendet die „Domaine du Hirtz“ Reinigungsprodukte von Green Care Professional.

Résidence d’Eco-tourisme
Lieu dit du Hirtzenstein
F-68700 Wattwiller

Tel. +33 (0) 3 89 81 00 00
info@domaineduhirtz.com
www.domaine-hirtz.com

„Wir, die ‚Manufacture du Touquet‘, vereinen in unserer Arbeit handwerkliches Know-How mit qualitativ hochwertigen Produkten und folgen dabei strengen ökologischen Vorgaben. Unsere Verpackungen sind recycelt, recycelbar und wiederverwendbar, inklusive der Druckfarbe und des Lackes. Der Lack hat einen pflanzlichen Ursprung und ist biologisch abbaubar.“

Um ihren nachhaltigen Wertvorstellungen zu folgen, greifen „La Manufacture du Touquet“ bei der Reinigung auf ökologische Reinigungsmittel, wie die von Green Care Professional, zurück.

La Manufacture du Touquet
29 Rue Saint-Louis
F-62520 Le Touquet-Paris-Plage

Tel. +33 (0) 21 05 21 37
contact@biscuit-touquet.fr
www.biscuit-touquet.fr

„Die „La Recyclerie“ ist sehr facettenreich: Man findet dort Restaurants, einen städtischen Bauernhof, Workshops und ein Open-Air-Kino. An diesem Ort wird gemeinsam gegessen, geteilt und gebastelt. Mit dem Konzept gelingt es uns, die Öffentlichkeit auf unterhaltsame und positive Weise für eine umweltbewusste Lebensweise zu sensibilisieren. Denn unser Kredo ist: Reduzieren, Wiederverwenden und Recyclen.“

Auch bei ihren Reinigungsmitteln möchte „La Recyclerie“ auf nachhaltige Produkte zurückgreifen. Sie nutzen daher Green Care Professional.

La Recyclerie
83, boulevard Ornano
F-75018 Paris

www.larecyclerie.com

„Nur gemeinsam können wir die Welt zu einer besseren machen, deshalb stellen wir auf die nachhaltigen Produkte von green care Professional um. Nun können wir uns ein bisschen wie ein Klimaheld fühlen und sind uns des Einsparpotenzials der kreislauffähigen Reinigungsprodukte sehr bewusst. Besonders die Öko-Zertifizierungen und der Aspekt, dass die Produkte zum großen Teil vegan, ökologisch und nachhaltig sind, haben uns voll und ganz überzeugt. Hinzu kommt, dass die Produkte sehr gut performen. So stand einer schnellen Umstellung nichts im Wege.“ 

Donath Dienstleistunge / Geäbudemanagement
Birkenweg 15
48477 Hörstel

Tel. +49 (0)5459 / 8055960
www.donath24.eu

„Die Stadt Wiener Neustadt setzt eine Vielzahl von Aktivitäten in Bezug auf Klima- und Umweltschutz. Dazu gehört einerseits die Mitgliedschaft als „Klimabündnisgemeinde“ oder bei „Fair Trade“, sowie die Arbeit des städtischen Energiebeauftragten. Der Einkauf der Stadt Wiener Neustadt hat das Ziel, nach dem Bestpreisprinzip zu kaufen; hier zeigt die Nachhaltigkeit mit der Vergabe von Aufträgen von Reinigungsprodukten nur ein Beispiel auf.

Der Auftrag über Reinigungsprodukte wurden nach dem Bestbieterprinzip vergeben, und Green Care Professional Produkte sind als Bestbieter beauftragt worden. Bei der Vergabe von Reinigungsprodukten wurden von den Bietern neben dem Preis auch die Aktivitäten zur Nachhaltigkeit in ihrem Unternehmen abgefragt und bewertet. Öko-Zertifizierungen sind ein Bestandteil unserer Bestpreiskriterien in der Vergabe.

Es geht nicht darum ein Held zu sein, es geht vielmehr darum, einen Beitrag für unsere Umwelt zu leisten, aber sehr wohl auch als öffentlicher Auftraggeber eine Vorbildfunktion einzunehmen und nicht zuletzt dem Auftrag der Bundesregierung zu folgen. Unsere MitarbeiterInnen haben die Produkte sehr gut angenommen. Von Vielen haben wir ein positives Feedback bezüglich der Nachhaltigkeit erhalten. Die Umstellung war durch die hervorragende Betreuung
nicht kompliziert, wobei durch die Vielzahl der Standorte die Umstellung noch nicht 100% abgeschlossen ist. Es ist unsere Überzeugung, dass jeder einen Beitrag für unsere Umwelt leisten soll, deshalb würde es uns freuen, wenn auch andere kreislauffähige Produkte einsetzen.“

Magistrat der Stadt Wiener Neustadt
Neuklosterplatz 1
2700 Wiener Neustadt

Tel: +43 2622/373 – 325
magistrat@wiener-neustadt.at
https://www.wiener-neustadt.at

„Nachhaltigkeit zieht sich bei mir durch das ganze Unternehmen. Von der Kaffeebohne bis zum Geschirrreiniger für meine Spülmaschinen.
Ich habe mich vor mehr als 10 Jahren für Green Care Professional entschieden, da mir wichtig war, nachhaltige Produkte mit hoher Leistung, sehr gutem Service sowie mit einem guten Preis zu haben.
Bei großen Unternehmen, wie der Werner & Mertz, ist es notwendig, durch Zertifizierungen glaubwürdig zu sein.“

Tribeka
Puchstraße 41
8020 Graz
Tel.: +43 316) 723469
office@tribeka.at
www.tribeka.at

„Wir verwenden zum Großteil Green Care Professional Produkte von Werner & Mertz, weil wir hier professionelle Aufklärung, Beratung und Empfehlung durch unsere zuständige Fachberaterin erfahren.
Das Thema Umwelt ist uns als Gebäudereiniger sehr wichtig und mit der Verwendung dieser Produkte tragen wir einen enormen Teil zur nachhaltigen Entwicklung in unserer Branche bei.
Selbstverständlich spielt dabei auch das Thema „Schutz der Mitarbeiter“ eine große Rolle.“

LEIKAS KG
Gebäudereinigung
Fiecht Au 28
A-6134 Vomp

Tel. +43 (0) 676 7059999
andreas.leitinger@leikas.at
www.leikas.at

„Die neue Dimension in Hygiene. Wir sind Hygienebedarf Zillertal, in 2008 haben wir die Firma übernommen und sind seitdem täglich im Einsatz. Am Anfang war es nicht leicht und wir bekamen oft die Reaktion ‚Wir kennen diese Firma nicht‘, aber wenn wir unsere Kunden fragten, ‚Kennen Sie Frosch?‘, ‚Ja klar, der Grüne Frosch‘. So hat es sich langsam entwickelt und seit 2013 arbeiten wir als einziger Händler in Tirol mit Werner & Mertz Professional zusammen. Unsere Fachberaterin Romana Höfler steht uns immer zur Verfügung und wir freuen uns sehr, dass wir Sie an unserer Seite haben. Oft wird gedacht Putzen & Grün, das geht nicht zusammen. Früher war dann der Gedanke: ‚das wird nicht sauber‘, aber die Entwicklung von Reinigungsleistung mit öko effektiven Produkten steht nicht still und wird immer besser. Für uns war auch wichtig der Gedanken um den Schutz von Mutter Natur & Umwelt und sicher auch für die nächsten Generationen wie z.B. unsere beide Töchter.
Die Idee der Nachhaltigkeit durch grüne Produkte kommt bei unseren Kunden sehr gut an. Immer mehr Menschen denken um. Vielleicht kommt es auch daher, dass wir hier auf dem Land zwischen Natur, Almen und Bergen leben. Unsere Kunden interessieren sich immer mehr für die sozialen und ökologischen Auswirkungen. So passiert es immer mehr, dass Menschen bei Bio Hofläden einkaufen, da dort auf die Umwelt geachtet wird. Was auch eine größere Rolle spielt, ist dass im Tourismus und in der Hotellerie der Verwendung von Lebensmitteln direkt vom Bauernhof für frische und gesunde Mahlzeiten immer mehr Bedeutung beigemessen wird und so natürlich auch der Reinigung auf nachhaltiger Basis.

Unseren Kunden ist es wichtig, dass Produkten und Dienstleistungen unter guten Arbeitsbedingungen hergestellt werden und wir sind glücklich, dass dies bei Werner & Mertz Professional der Fall ist. Aber Nachhaltigkeit ist nicht das einzige Entscheidungskriterium, ebenso wichtig sind Qualität und Preis. Uns ist es wichtig, dass unsere Kunden die Herstellung und Qualität der Produkte mögen, denn das bedeutet, dass wir unseren Job richtig machen und zusammen auf die Umwelt achten. Dabei gilt es bei uns: ‚Für alles gibt eine Lösung, starke Marken und gute Qualität‘.“

Hygienebedarf Zillertal
Zellbergeben 90
A-6277 Zellberg
Tirol

Tel. +43 (0) 664 101 7604
info@hygienebedarf.at
www.hygienebedarf.at